Йогуртница или не все йогурты одинаково полезны

Большинство людей не представляют свой рацион питания без молока и других молочных продуктов. Одним из таких продуктов является йогурт. Но в составе практически всех йогуртов, которые представлены на магазинных полках, находится множество различных добавок, да и их качество частенько «приказывает долго жить». Поэтому рекомендуется готовить йогурт самим и поможет в такой ситуации кухонный прибор как йогуртница, к которой может также понадобиться мультиварка .

Рассмотрим главные характеристики йогуртниц:

1) Количество баночек (емкостей) для порций йогурта. Все элементы для приготовления йогурта кладутся в емкости, специально предназначенные именно дляних. В йогуртницах может быть использована для этого одна емкость довольно большого размера, объемом до полутора литров, или несколько более мелких баночек, примерно по сто пятьдесят граммов. Емкости для йогурта могут быть изготовлены из стекла или пищевого пластик. Рекомендуется приобретать йогуртницы со стеклянными емкостями. Для домашнего использования оптимальной будет йогуртница, в которой предусмотрено шесть емкостей по сто пятьдесят миллилитров.

2) Электрическая мощность. Основным принципом работы является поддержание стабильной температуры (около 40 градусов по Цельсию). Это осуществляется специальным электрическим нагревательным элементом. Потребляемая мощность йогуртниц не очень большая, не более двадцати ватт, поэтому при выборе на этот критерий не стоит уделять особое внимание.

3) Таймер. В йогуртнице таймер является основным элементом управления. Именно он устанавливает время, за которое будет приготовлен йогурт. Таймер может быть механическим, в виде часового механизма, или электронным, с кнопками и электронным дисплеем. Большинство домашних йогуртниц комплектуются электронными таймерами, которые автоматизируют процесс приготовления.

4) Дополнительные функции. Эти функции могут повысить комфортность использования прибора. К таким функциям относится звуковое оповещение об окончании приготовления, маркировка баночек для йогурта или вспомогательные индикаторы. В завершение можно сказать, что йогуртницы являются достаточно удобными и простыми приборами, поэтому не стремитесь найти модель, от знаменитых брендов переплачивая при этом. Выбирая йогуртницу, просто поинтересуйтесь вышеуказанными характеристиками и посмотрите на них, уже визуально можно понять, какого они качества.

Не все йогурты одинаково полезны